托克逊县市场监督管理局开展高速公路服务区食品安全风险隐患排查行动

为切实加强高速公路服务区食品安全监管，保障过往旅客饮食安全，7月21日，托克逊县市场监督管理局领导带队对我县高速公路服务区食品（餐饮）安全进行检查。

检查中，执法人员重点检查餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证，从业人员是否取得有效健康证明，餐饮餐具是否清洁消毒，食品原料、生熟是否分开存放，食品贮存条件是否符合要求，保洁是否符合行业规范以及库存食品中是否有过期变质或霉变生虫等问题；检查超市是否存在销售过期、“三无”问题食品行为，是否设专区专柜销售特殊食品，专区专柜提示牌是否规范，特殊食品是否与其他产品混放销售等行为，提醒告诫各食品经营者严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生食品安全问题。

对全县范围内2个高速公路服务区进行全覆盖检查，共检查超市11家，餐饮场所24家、发现问题隐患15处，督促经营者限期整改。其中对1家餐饮场所后堂卫生脏乱差的问题，责令停业整改，待整改完毕后验收合格方可恢复经营。另执法人员对检查中排查出的保健食品未设立专柜、工作人员未着工作衣帽、垃圾桶未加盖、生熟食品混放等的问题进行反馈，并要求经营者当场整改。

下一步，托克逊县市场监督管理局将继续加强对我县沿线高速服务区食品领域的日常监管，加大监督检查力度，及时排查化解食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，保障广大游客“舌尖上的安全”。